三文魚的習性及釣法。三文魚其肉質嫩，味道甜鮮，所以受到大家的歡迎。加拿大是三文魚的天堂，也是釣魚者的樂園。 因為那裏的三文魚數量很多，其肉質好而聞名於世。 他的價格也不便宜，所以你要是想多吃點三文魚呢，就要自己動手去捕獲它。
大陸來的朋友想過手癮的有很多， 但是能過成手癮的不多， 因為很多人都不知道該怎麼去釣。當初我找遍了整個internet， 也沒有找到一篇關於三文魚釣法的中文介紹。 現在經過我的收集整理，這些資料拿出來和大家共用下。其中很多是我的個人體驗， 也有一部分是英文翻譯過來的。希望對你有所幫助。
經常有人會問中國傳統釣法與三文魚釣法有什麼不一樣？這裏主要是靜和動的區別。國內講究的是打窩子。去釣魚的前一天會去撒一把香餌。釣魚方法似乎很簡單 -- 等！用的誘餌都是真的。而北美用的基本上都是各種人工誘餌。國內講釣魚是一種休閒， 一杆子扔下去等個半個小時。而三文魚釣法基本上是一種運動， 講究活動的魚釣。往往是一個人拿著魚杆一天在一個地方甩上上千竿，沒有點體力是吃不消的。在加拿大釣三文魚不很便宜，每年需花$50辦一個釣魚執照，又分淡水和海水兩種。 BC底陸平原包括溫哥華近海盛行釣三文魚， 這裏可以說是當地人的必修課。另外，在溫哥華島上也能釣到三文魚等大魚。在BC，如釣三文魚，一次只能釣按規定的條數， 一般不超過條，而且必須是魚自己上鉤的，即鉤子是在嘴裏，是自己咬鉤的，如果是從旁邊掛上的不算釣的，必須放回去。這點值得我們國內人學習的地方。
要釣魚， 先要瞭解魚的習性。 三文魚為溯河洄遊性魚類，BC的主要品種有chinook， sockeye， pink， chum和 在河溪中生活l～5年後，再入海生活2～4年。產卵期為8月至翌年1月。溯河產卵洄遊期間，它們跳越小瀑布和小堤壩，經過長途跋涉，千辛萬苦才能到達產卵場，而且還不攝食。在接近產卵期時，魚體的銀白色消失變為暗赤褐色。之後雄魚的變化顯著。前齒變大，吻端明顯突出，上、下頜相對彎曲成鉤狀，使兩頜不相吻合，再後則前背的皮膚變肥厚成海綿狀，將鱗埋在中間，同時魚體披上鮮豔的婚姻色，有紅色和橙色的點和斑紋以及銀白圈的黑點。雌魚則變成黑色。產卵場位於冷水淺溪流中的水質清澈透明、水流急湍、底質為沙質和砂礫的河段。在產卵場它們將完成繁育子孫的使命。先是成群的親魚雌雄成對分散，接著雌魚擺動身體和尾鰭。在砂礫底上“掘”成淺窪，並產些卵在其中，隨後雄魚使卵受精，黏性的受精卵附著窪底，雌魚再使砂粒將卵覆蓋，持續1～2周完成產卵和受精。雄魚在產卵場常為雌魚而爭鬥，並有護卵習性。它們剛溯河時，肌肉堅實呈赤色。脂肪豐富，但到生殖結束時，脂肪耗盡，肉變成灰色，頭大體瘦，遺體鱗傷，失去食用價值，且易被天敵襲擊死亡而不能回海，雄魚尤甚，而雌魚部分能回海。
三文魚性情兇猛，行動迅速，因此在海裏很難捕捉。 每年產卵季節的河流和入海口是最理想的釣魚地點。在海裏， Sockeye， Pinks and Chums 主要靠浮游生物和甲殼類動物如小蝦等為食。 Chinook和coho因為吃小魚， 所以herring是很好的誘餌。 其中Sockeye和Chinook可以沿河而上近1000公里， 是三文魚中的上品。
中國近期進口的三文魚市場零售價約為60元／千克， 加拿大本地大概也是相同的價格。
三文魚因為魚多個頭大， 垂釣則是極大樂趣。大致的釣法有船釣 boat trolling， 岸釣bar fishing， 底釣 bottom bouncing， 浮釣 float fishing和飛釣 fly fishing。
一、船釣：船釣因為要有船， 在這裏就不做介紹了。
二、岸釣(bar fishing)：
和正常的釣法差不多， 也需要一個手掌大大小的俗稱扁擔的"-"型bar rig，右端用的誘餌通常叫lure，是一個象勺子的金屬亮片，也有的用一個可以旋轉的桶型小泡沫塑料Spin，一邊帶一個金屬的亮片，下端用一個10-20OZ的鉛墜，打入水中，靜候，主要特點是把釣餌投到釣點，令其順水遊動，釣餌沉入水底以後，誘魚上鉤，有時可以徐徐牽動釣線，使釣餌活動， 以增加中魚機會。這種釣法適合spring和coho。魚餌也有用三文魚籽的，叫ROE，越新鮮越好。一般用3-4顆處理過的魚籽用很薄的紗布包成一個小團，將魚鉤埋在其中，這個是coho的必殺。
三、底釣(bottom bouncing)：
因為大部三文魚入河以後不再進食， 所以bar fishing有一定的難度。 底釣的方法是用一個指甲大小的T型頭，左端主線，右端3米左右leader， 下端一個2oz左右的鉛球， 投入急流中。 這樣， 整個設備在水底會向下遊移動， 杆頭以"wwwwww。。。" 方式抖動， 一旦中魚， 節奏就會中斷， 杆稍下沉， 這時就要急速提杆。因為墜， leader， 魚鉤會成一個斜線的角度， 所以在向下移動的時候， 魚向上遊， 很容易刮上。 這也是一種很有爭議的被動釣法， 因為實際上魚並沒有主動咬鉤。 同時中魚與否全在於提杆的時機， 所以也是最難掌握的一種釣法。 因為需要反復將魚杆打向上遊， 飄下， 收回， 再打向上遊，也是最鍛*的一種釣法。 此種釣法一般都在範圍很小的急溪裏，所以一旦有魚上鉤，你要大喊一聲fish on，別人就會迅速把魚鉤收起來，讓出空間， 這是規矩，你也要遵守。如果你是新手，看別人釣上來也很有意思。
四、浮釣(float fishing)：
浮釣是主線先穿入一個筒型的浮子， 繞兩圈， 又緊又可以調整高度。 再用一個兩頭有轉環的"-"連接器， 指甲大小， 左端主線， 右端2米長的leader， 然後是鉤和染過的羊毛。連接器穿過一截象吊針用的膠皮管， 然後套在一截筆型的鉛墜上， 使整個leader和鉤沉入水中。 釣大型產卵期的三文魚魚，一般都用假餌中的羊毛鉤wool。因為此時它不再喜歡進食，只有這種假餌具有特別誘惑力，往往能釣到較大的三文魚。中魚的時候， 浮子會迅速沉入水底。 這中釣法的挑戰就是刮底snag的厲害， 因為通常都在湍急的溪流中， 一天丟個7，8套設備不奇怪。 還有就中魚以後要迅速將魚控制在岸邊， 一旦它躍入急流， 你只能望魚興歎了， 有時候會把你整卷的線全部頭拉出去。 也是需要打到上游， 飄下， 收回， 再打到上游。 |
